✍️ محمـــــــــد حســــــــــــان ،،،
الجمعة 14 أغسطس 2026 / 09:55م
لم تكن مجرد مخالفة تموينية عابرة، بل كواليس خدعة غذائية حبست أنفاس الشارع بعدما كشفتها حملة رقابية مفاجئة داخل مركز كفر شكر بمحافظة القليوبية.
خلف أبواب مغلقة لمنشأة تخالف المنظومة الرسمية، كان يُصنع بسكويت الأطفال وحلويات الآيس كريم، بخلطة سرية لا تمت للكاكاو بصلة.
السر الذي أذهل مفتشي التموين والتجارة الداخلية تمثل في إستبدال الكاكاو الطبيعي مرتفع الثمن بمادة خفية تحمل الرمز E153 وهي مادة صبغية مستخرجة من الفحم النباتي، جرى توظيفها بذكاء خبيث لمنح البسكويت لونه الأسود الداكن الشبيه بالمنتجات العالمية الشائعة، وبأقل تكلفة ممكنة دون أدنى مراعاة لصحة المستهلكين.
ولم تقف التجاوزات عند حدود الصبغة الفحمية ومجهولة المصدر، إذ أسفرت عمليات التفتيش الدقيقة داخل خطوط الإنتاج عن وضع اليد على نحو 1.8 طن من المضبوطات الفاسدة والمغشوشة.
وكان من بين ما جرى التحفظ عليه براميل ضخمة من الجلوكوز المنتهي الصلاحية، وصناديق زبدة تالفة، إلى جانب عشرات الأكياس والكراتين المحملة بـ«بسكويت أوريو» مقلد وأخرى معدة لإعادة التصنيع والتوزيع.
وتمثلت الصدمة الأكبر في حجم النشاط وطبيعة التشغيل داخل المنشأة، حيث أظهرت المعاينة الميدانية وجود عمالة مكثفة وحركة شاحنات منتظمة لنقل الخامات وتفريغ المنتجات بالأسواق، مما يطرح علامات إستفهام حول الفترة الزمنية التي إستمر فيها المصنع يغرق السوق بمنتجاته الفاسدة قبل السقوط.
وقد تحرر محضر رسمي بالواقعة وجرى تحريز كافة الكميات لإحالة القضية بأكملها إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة.
