هيام حيدر
الأحد16-11-2025 /10:10ص
الزبادي الغذاء السحري لصحة الجهاز الهضمي والمناعة
يعد الزبادي من أكثر الأطعمة فائدة للجسم، فهو ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل مصدر غني بالعناصر الحيوية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي، وتقوّي المناعة، وتحافظ على توازن الجسم.
غني بالبروتينات والعناصر الأساسية
يحتوي الزبادي على نسبة عالية من البروتين، وهو ضروري لبناء العضلات وتجديد خلايا الجسم. كما يمد الجسم بالكالسيوم، الفوسفور، والبوتاسيوم، وهي عناصر تحافظ على صحة العظام والأسنان وتساعد في تنظيم ضغط الدم.
يحسن الهضم ويعزز صحة الأمعاء
أبرز ما يميز الزبادي هو احتواؤه على البكتيريا النافعة (البروبيوتيك) التي تعمل على موازنة بيئة الأمعاء، وتحسين عملية الهضم، والوقاية من الإمساك والانتفاخ.
وتشير الدراسات إلى أن تناول الزبادي بانتظام يساعد على تقليل التهابات الجهاز الهضمي ويقوي جدار الأمعاء ضد البكتيريا الضارة.
الزبادي
يعزز المناعة ويقاوم العدوى
تُسهم البروبيوتيك والفيتامينات الموجودة في الزبادي، خاصة فيتامين B12 والزنك، في دعم الجهاز المناعي، مما يساعد الجسم على مقاومة نزلات البرد والالتهابات المختلفة.
كما يحتوي الزبادي على مضادات أكسدة طبيعية تساهم في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
مفيد للبشرة والوزن
يُعتبر الزبادي خيارًا مثاليًا لمن يسعون إلى الحفاظ على وزن صحي، إذ يمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول، ويساعد على تقليل الرغبة في تناول السكريات.
كما يمكن استخدامه خارجيًا في وصفات العناية بالبشرة، لاحتوائه على حمض اللاكتيك الذي يساعد في تقشير البشرة وتفتيحها بشكل طبيعي.
الزبادي
أضرار الإفراط في تناول الزبادي
رغم فوائده المتعددة، إلا أن الإفراط في تناوله قد يسبب بعض المشكلات مثل الانتفاخ أو الإسهال عند الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز.
كما يُفضّل تجنّب الأنواع المُنكهة أو المحلّاة صناعيًا، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من السكر.
هل يمكن تناول الزبادي يوميًا؟
نعم، يمكن تناوله يوميًا دون ضرر، بل يوصي الأطباء بإدخاله ضمن النظام الغذائي لما له من فوائد على الجهاز الهضمي والمناعة.
ما الفرق بين الزبادي العادي واليوناني؟
الزبادي اليوناني يحتوي على نسبة أعلى من البروتين وأقل من الكربوهيدرات، ويُعد خيارًا ممتازًا للرياضيين ومن يتبعون حمية غذائية.
هل الزبادي مفيد قبل النوم؟
تناول الزبادي قبل النوم يساعد على الهضم وتهدئة المعدة، كما يمنح شعورًا بالراحة ويساعد على النوم الهادئ.
هل الزبادي يحرق الدهون؟
الزبادي لا يحرق الدهون مباشرة، لكنه يساعد في تنظيم الشهية وتحسين التمثيل الغذائي، ما يجعله مفيدًا ضمن برنامج إنقاص الوزن.
