شادى محمد،،
اللانش بوكس سر صحة الأطفال، عند ذهابهم إلى المدرسة، إذ يمكن أن يحتوي على مكونات مفيدة، تدعم عظامهم وقوة تركيزهم، إلا أن بعض الأمهات يضعن أطعمة ومشروبات غير مناسبة، قد تؤثر على صحتهم بالسلب، وتزيد من احتمالية إصابتهم بالأمراض، كما تضعف الجهاز المناعي.
أوضح الدكتور مجدى بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية أن هناك بعض الأطعمة الممنوعة في لانش بوكس الأطفال، كالآتي،،،
اللحوم المصنعة
اللحوم المصنعة مثل اللانشون، السجق، والبسطرمة تعد من الممنوعات، إذ تحتوي على نيترات وصوديوم ومواد حافظة ضارة، وتتحول في المعدة إلى نتروزامينات مسرطنة، تؤثر سلباً على الدم، وتقلل نقل الأكسجين، خاصة عند الأطفال والرضع، لذا فإن الاستهلاك المتكرر يضعف المناعة، ويزيد خطر أمراض القلب والسمنة.
المشروبات غير الصحية
المشروبات غير الصحية، مثل العصائر الجاهزة والمشروبات الغازية، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من السكر، ونكهات صناعية، تقلل المناعة، وتزيد من أمراض كالحساسية، وتضر الكبد.
الأطعمة الجافة أو الصلبة
الأطعمة الجافة أو الصلبة، مثل المكسرات الكاملة، الفيشار، الفول السوداني، لأنها غير مناسبة للأطفال، إذ يمكنها أن تسبب اختناقًا، في أثناء المضغ أو البلع.
الأطعمة المقلية أو الدهنية
الأطعمة المقلية أو الدهنية، مثل البطاطس المقلية، الشيبسي، وغير ذلك ممنوعة كذلك، فهذه الأطعمة غنية بالدهون المشبعة، والسعرات الحرارية، ما يؤدي إلى زيادة الوزن بسرعة، وارتفاع خطر السمنة في مرحلة الطفولة، كما تسبب خمولًا وعسر هضم، وانتفاخ البطن، وقد تؤدي أحيانًا إلى حرقة المعدة أو تقلصات في البطن، لذا فإن كثرة الأطعمة المقلية، تؤدي إلى انخفاض طاقة الطفل، ضعف النشاط البدني، وتأثر المناعة ضد الأمراض، إلى جانب احتمالية الإصابة بمرض السكر، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب في مراحل لاحقة من العمر.
