كتبت/دينا حسين
النظام الغذائي يلعب دورا حيويا في إدارة مستويات السكر في الدم ،، وينصح باتخاذ خيارات غذائية واعية من خلال دمج الأطعمة الغنية بالألياف والبروتينات مثل اللوز والحبوب الكاملة في نظامك الغذائي للمساعدة في إدارة نسبة السكر في الدم بشكل فعال ،اضف اللوز إلى نظامك الغذائي اليومي.
اللوز غني بـ 15 عنصرًا غذائيًا أساسيًا، بما في ذلك البروتين والألياف الغذائية والدهون الصحية والزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم، ويقدم فوائد صحية مختلفة مثل التحكم في مستويات السكر في الدم. يمكن جعل الحبوب الكاملة جزءًا من نظامك الغذائي.
تلعب الحبوب الكاملة دورًا حاسمًا في التحكم في مستويات السكر في الدم بسبب محتواها العالي من الألياف، مما يبطئ عملية هضم وامتصاص الكربوهيدرات، يساعد هذا الإنطلاق التدريجي للجلوكوز في مجرى الدم على منع ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. بالإضافة إلى ذلك، الحبوب الكاملة غنية بالعناصر الغذائية مثل المغنيسيوم وفيتامينات ب ومضادات الأكسدة، والتي تدعم الصحة العامة وتساهم في التحكم المتوازن في نسبة السكر في الدم و يساعد دمج اللوز في نظامك الغذائي اليومي في تقليل تأثير نسبة السكر في الدم للأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، مما يؤثر على مستويات الأنسولين في الصيام،و ماء بذور الحلبة
تُستخدم بذور الحلبة تقليديًا للتحكم في مستويات السكر في الدم، فهي غنية بالألياف القابلة للذوبان، وتبطئ امتصاص الكربوهيدرات، مما يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة، وللحصول على هذه الفوائد، انقع ملعقة صغيرة من بذور الحلبة في الماء طوال الليل وتناولها على معدة فارغة في الصباح.القرفة تنظم مستويات السكر في الدم.
لا تعد القرفة مجرد توابل لذيذة فحسب، بل تلعب أيضًا دورًا مهمًا في تنظيم مستويات السكر في الدم. فهي تعزز حساسية الأنسولين، مما يساعد الجلوكوز على دخول الخلايا بكفاءة أكبر لاستخدامه في الطاقة، إن إضافة قليل من القرفة إلى الشاي أو القهوة أو العصائر هي طريقة بسيطة وفعالة لدمج هذه التوابل المفيدة في نظامك الغذائي.،،
